GASTROBAR · TERRAZAS · SUNSET

AURA
SUNSET BAR

Cocina mediterránea con alma.
Dos terrazas donde el atardecer es parte del menú.

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NUESTRA FILOSOFÍA

Donde el sabor encuentra el horizonte

Producto local, recetas con memoria, platos que cuentan historias. En AURA cada detalle está pensado para que disfrutes con todos los sentidos. Nuestra cocina mediterránea se fusiona con técnicas contemporáneas para crear una experiencia gastronómica única frente al atardecer.

La cocina es el arte de convertir productos con historia
en momentos que se recuerdan para siempre.

— Chef Mario Castellano · AURA Sunset Bar

TEMPORADA VIVA

La carta se mueve con el mercado

AURA funciona como una mesa de verano: producto cercano, brasas encendidas y pases cortos para que la sala fluya. El menú cambia según lonja, huerta y terraza.

Hoy entra Atún rojo, tomate RAF, albahaca limón

Mejor pase 20:30 · terraza Sunset

Copa clave Albariño salino o vermut de romero

Mesa libre 21:00 Últimos 4 huecos

Especial Bogavante Arroz meloso para compartir

Ambiente Sunset DJ suave desde las 22:00

Grupo Hasta 12 Mesa jardín bajo reserva

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Ubicación y horarios

Dirección
C. Monasterio de las Huelgas 13
28049 Madrid, España

Horario
Martes – Domingo: 13:00 – 01:00
Lunes: Cerrado

Contacto
91 123 45 68
aura@raicesyfuego.rest